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こんにちは！
サルバドールひのき酵素風呂の小池です。




昨日の世界一受けた授業で、マインドフル・ダイエット（脳科学ダイエット）
なるものを放送していて、興味深い内容だったので
いつもムダ食いしてしまう自分への戒めと備忘録のために書きます！

簡単に説明すると、食べる前に“間”をつくることが重要なポイントです。

具体的なやり方は
①食べる前に気持ちを整える
②食べ物をよく観察し、それの「由来」を想像する（①と②で30秒かける）
③呼吸に注意を向け、それに伴う身体の感覚を意識する
④「どれくらい食べたいか」を10段階で表す
⑤食べ物をじっと見たり嗅いだりしたときの身体の反応を確かめる
⑥「なぜ食べたいのか」に思いを巡らす

そもそも人間は食べると脳の快楽中枢が刺激され、ストレスを感じなくなるそうです。

そういえば、食べる理由って、一日三食決まった時間に食事を摂らなければならない
と思い込んでいるからでは？

一日三食はエジソンの陰謀という説を聞いたことがあります。
エジソンがトースターを売り出すために
しっかり朝食を摂りましょう、と宣伝したのが始まりだとか。

確かに、健康のために規則正しく食事を摂りましょうと学校では教わりましたが
おなかが空いていないのに食べる時もありますよね？

一日5食食べる健康法や、2食で健康を保っている人もいます。

おなかが空いたら自分に必要な分の栄養を摂るのが理想的な食事なのかも。
食べる前に“間”を置くだけなら、簡単で続けられそうですね！


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最後まで読んでいただきまして、ありがとうございます。
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